مرغ پایان دوره آرتا جوجه سبلان
مرغ پایان دوره به گله‌های مرغ اجداد گوشتی یا مادر گوشتی اطلاق می‌شود که پس از پایان دوره تولیدی خود به منظور بهره‌برداری اقتصادی به کشتارگاه ارسال می‌شوند. این مرغ‌ها که معمولاً بعد از سن ۶۴ هفتگی به فروش می‌رسند، به دلیل سن بالا، در کارخانجات صنایع تبدیلی و فرآورده‌های طیور فرآوری می‌شوند. شرکت آرتا جوجه سبلان با بهره‌گیری از فناوری‌های روز و رعایت استانداردهای بهداشتی، مرغ پایان دوره را به صورت مرغ زنده و همچنین به شکل منجمد بسته‌بندی شده، به مشتریان خود عرضه می‌کند.
فرآیند پرورش و فروش مرغ پایان دوره
مرغ پایان دوره در شرکت آرتا جوجه سبلان، پس از یک دوره طولانی تولید، که معمولاً بیش از ۶۴ هفته به طول می‌انجامد، به مرحله‌ای می‌رسد که بهره‌وری اقتصادی از آن کاهش می‌یابد. در این مرحله، با توجه به سن بالای این مرغ‌ها، فرآیند فروش و فرآوری آن‌ها آغاز می‌شود. شرکت آرتا جوجه سبلان با داشتن تجربه‌ای طولانی در این زمینه، مرغ پایان دوره را پس از پایان مرحله تولید تخم‌مرغ، به بازار عرضه می‌کند. این مرغ‌ها به دلیل سن بالا، کیفیت گوشت متفاوتی دارند که برای تولید فرآورده‌های گوشتی مانند سوسیس، کالباس و سایر محصولات گوشتی بسیار مناسب هستند.
مزایای استفاده از مرغ پایان دوره
یکی از مزایای اصلی استفاده از مرغ پایان دوره، بهره‌برداری اقتصادی از گله‌های مرغ مادر گوشتی است. این مرغ‌ها به دلیل گذراندن دوره طولانی تولید، دیگر برای تولید تخم‌مرغ مناسب نیستند، اما گوشت آن‌ها می‌تواند در صنایع تبدیلی به کار رود. این امر به کاهش هدررفت منابع و بهینه‌سازی فرآیند تولید در صنعت طیور کمک می‌کند. همچنین، عرضه مرغ پایان دوره به صورت منجمد و بسته‌بندی شده توسط شرکت آرتا جوجه سبلان، امکان دسترسی آسان و مطمئن به این محصول را برای مصرف‌کنندگان فراهم می‌کند.
در نهایت، مرغ پایان دوره به دلیل ویژگی‌های منحصر به فرد خود، جایگاه ویژه‌ای در صنایع غذایی دارد و شرکت آرتا جوجه سبلان با عرضه این محصول، نقش مهمی در تأمین نیازهای بازار و ارتقای بهره‌وری صنعت طیور ایفا می‌کند. این مرغ‌ها، به دلیل کیفیت گوشت متفاوت و کاربردهای گسترده در صنایع تبدیلی، انتخابی مناسب برای تولید فرآورده‌های گوشتی متنوع محسوب می‌شوند.